RB Bierdaten

— shub 2016/08/07 01:01

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 3,8% vol. aus der zum Heineken-Konzern gehörigen Brauerei Pivovar Zlatý Bažant (dt. Goldener Fasan) im slowakischen Hurbanovo. Farblich liegt ein dunkles Rubinrot vor, das schon fast ins Schwärzliche geht, die durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone ist beigefarben, feinporig und cremig. Der Geruch ist süßlich und malzig, man hat ein schönes Röstaroma in der Nase, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Der Antrunk ist ordentlich röstmalzig und erstaunlicherweise kaum süß. Ja, da ist schon eine karamellartige Grundsüße vorhanden und auf der Zutatenliste steht auch Zucker, aber ich bin da ehrlich gesagt doch recht überrascht und zwar im positiven Sinne. Im weiteren Verlauf kommt eine schöne Kaffeenote mit dazugehöriger Röstbittere zum Tragen, auch eine feines Bitterschokoladenaroma schwingt mit. Für die 3,8% vol. ist der Körper ziemlich ausgeprägt, man könnte meinen hier wären mehr Prozente am Start. Auch der Abgang ist erstaunlich lang und bietet einem eine angenehme Bittere, mit der das Schwarzbier harmonisch ausklingt. Sehr süffig, aromatisch und angenehm zu trinken. Gefällt mir sehr gut.