Zwiebel Soester Hell
— Dirque 2017/11/27
Laut der Homepage des Brauhauses ist das Bier zwischen Pils, Hellem und Export angesiedelt - da lässt man sich alles Türen offen. Güldene Farbe, reichlich feinporiger Schaum, perlt ordentlich. Herb im Geruch. Der Antrunk ist auch gut herb, etwas nach Pferdedecke. Ordentlich Kohlensäure schäumt in den Mundraum. Zur Mitte schön getreidig, leicht süßlich. Der Abgang zieht lang und gut trocken rein. Schöner voller Körper, nimmt mit der Zeit Hefe- und Orangennoten an. Sehr süffiges, schönes Dingen. Claudia war auch sehr angetan.